La gastronomía griega es mucho más que comida, es una experiencia cultural y social que refleja la historia, el clima y la diversidad de sus regiones. Desde los ingredientes frescos hasta las recetas tradicionales, los sabores de Grecia te transportarán a su rica herencia culinaria. Descubre los platos más emblemáticos y cómo disfrutarlos al máximo
Atenas es la cuna de la civilización occidental, pero también es una vibrante metrópolis donde lo antiguo se mezcla con lo moderno. En la gastronomía ateniense, encontrarás platos que han sido preparados por generaciones, así como reinterpretaciones innovadoras de recetas tradicionales. Comer en Atenas no es solo una necesidad, es un recorrido cultural a través de sabores clásicos.
Busca restaurantes con terraza para disfrutar de vistas a la Acrópolis mientras comes.
Creta, la isla más grande de Grecia, es conocida por ser el hogar de la dieta mediterránea. Aquí, la comida no solo alimenta, también cuenta historias de su tierra fértil y su conexión con el mar. Los ingredientes frescos, el aceite de oliva virgen extra, y los quesos locales son los protagonistas de la cocina cretense, que ofrece una experiencia gastronómica rústica y auténtica.
Prueba el aceite de oliva local y los quesos frescos directamente de productores rurales.
La isla de Santorini es famosa por sus impresionantes vistas, pero su gastronomía es igual de impresionante. La tierra volcánica de la isla ha dado lugar a ingredientes únicos, como sus tomates dulces y las uvas Assyrtiko. La comida de Santorini es sencilla pero deliciosa, diseñada para resaltar los sabores naturales de su tierra y mar.
Reserva con antelación en restaurantes con vistas a la caldera.
Mykonos es conocida por su vida nocturna y sus playas, pero su cocina también merece una mención especial. La isla combina lo tradicional con lo moderno, y sus restaurantes ofrecen desde platos rústicos hasta experiencias gourmet. Su queso picante kopanisti y su embutido louza son imperdibles.
Evita las zonas más concurridas si buscas una experiencia tranquila y auténtica.
Tesalónica, la segunda ciudad más grande de Grecia, es conocida por su vibrante cultura culinaria que refleja influencias balcánicas, turcas y griegas. Aquí, la comida no solo se disfruta en restaurantes, sino también en los mercados y calles llenas de vida. Sus sabores son intensos, especiados y cálidos, como la hospitalidad de su gente.
Explora cafeterías locales para probar el mejor café griego acompañado de bougatsa.
El Peloponeso, hogar de sitios históricos como Olimpia y Micenas, también es una región de gran riqueza gastronómica. Con su clima mediterráneo, produce algunos de los mejores aceites de oliva y aceitunas del mundo. Sus platos tradicionales son simples pero llenos de sabor, ideales para quienes buscan autenticidad en cada bocado.
Prueba las aceitunas de Kalamata y el aceite de oliva directamente en mercados locales.